今天，小豪和馬迷一起參加親子烘焙課!
在場的全部都是馬迷的好同事們!
這次要做的是北海道戚風蛋糕
材料
準備上課囉!
將砂糖和蛋黃攪勻
依序加入鮮奶、沙拉油和麵粉，攪拌均勻成麵糊
再來用機器將蛋白打發，其中一半先拌入麵糊，另一半再加入，輕輕拌勻。
麵糊填入小杯子中(約8杯)
烤箱以160~180度，烤45分鐘。
將卡士達的材料攪一攪，煮到濃稠，放涼後，拌入打發的動物鮮奶油。
把卡士達醬裝入擠花袋中，再填入戚風蛋糕的內部
在戚風蛋糕上灑上糖粉，完成
好好吃喔!
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