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昨日趁著年假的最後一天
安排了台南半日遊
也算是一趟小吃之旅
第一站是位於國華街的小卷米粉
抵達時已經下午兩點
店家門口仍有排隊人潮
而店內已座無虛席
不管外帶或內用都要在攤位前排隊點餐
只見店內大夥忙著清洗小卷、切小卷
而熱滾滾的大湯鍋內則是不斷的加入新鮮小卷、粗米粉及高湯
店裡只賣小卷米粉和小卷湯
粗米粉像拉麵一樣粗
吃起來的口感類似米苔目
不過沒有米苔目的Q勁
花枝很新鮮、厚實
可以搭配沾醬一起食用
湯頭也相當清甜
讓人忍不住一口接一口
【店家資料】
店名:小卷米粉
住址:台南市國華街三段5號
營業時間:到晚上七點
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